Murakami, ikebana, yakitori y todo lo que quieres saber de Japón

El 25 de Abril 2022, se celebró una nueva Conversación Intergeneracional en Foro de Foros, dentro del capítulo de #ForoAsia, sobre: Murakami, ikebana, yakitori y todo lo que quieres saber de Japón

Contamos con la participación de Georgina Higueras como moderadora  y los Conversadores: Angel BadilloMenege GrasLucia Hornedo e Hiroshi Kobayashi.

Plantearon distintos temas y enfoques en la Conversación

Ángel Badillo
Como especialista en diplomacia cultural del Real Instituto Elcano

  • ¿Cuáles son las claves del poder blando de Japón?
  • Cine, minimalismo, pintura, anime, turismo ¿A qué atribuyes el enamoramiento desatado en España en los últimos años con Japón?
  • ¿Crees que la expansión exterior de la cultura japonesa se debe a la iniciativa privada o a la acción del Gobierno?

Menene Gras

  • Entre tus obras se encuentra El jardín japonés, publicado en 2015. ¿Qué importancia conceden los japoneses al suiseki, la contemplación de piedras o rocas en los jardines?
  • ¿Qué relación hay entre el paisajismo y el interiorismo en la cultura japonesa?
  • ¿Qué significado tienen el arte floral, Ikebana, y el arte de los árboles pequeños, bonsái; y a que se debe su enorme éxito en Occidente?

Lucía Hornedo

  • Tú has traducido Sobre la decadencia, de Ango Sakaguchi, uno de los escritores más críticos con los principios de la cultura japonesa, ¿Por qué elegiste este libro y qué cinco obras recomiendas para conocer y entender la sociedad japonesa?
  • ¿Qué influencia tienen en la literatura actual los Nobel Kawabata, Oé y el eterno candidato Murakami? Háblanos también de la creciente presencia de mujeres en premios literarios de prestigio y de las numerosas autoras, muchas de ellas traducidas al español, que escriben sobre problemáticas de la mujer japonesa actual.

Hiroshi Kobayashi

Chef y fundador del restaurante Torikey.

  • ¿Qué te trajo a España y por qué la especialización en yakitori?

La gastronomía fue la punta de lanza de la penetración de la cultura japonesa en España

  • ¿Cómo entiendes la buena acogida de la cocina japonesa entre los españoles?

La influencia de la cocina japonesa es tan fuerte que todo buen restaurante que nace tiene en su carta platos de fusión.

  • ¿Cuáles son las principales aportaciones del maridaje entre la gastronomía japonesa  la mediterránea? 

Una de las manifestaciones culturales japonesas más exportadas es sin duda el manga y el anime.

  • ¿Qué podemos conocer a través de ellos sobre la cultura japonesa?

Si quieres conocer las respuestas no dejes de ver el siguiente vídeo:

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