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Taller / Cata de Café

mayo 26, 2022 @ 19:00 - 20:30

Coffee & Health: Este café sí que es bueno

¿Cómo afecta el café a nuestra salud? ¿Es verdad que sube la tensión o la glucosa? ¿Por qué algunos cafés nos dan taquicardia o retortijones y otros no? ¿El café adelgaza? ¿Sabemos diferenciar un buen café a primera vista? ¿Por qué el café arábica es el más demandado por los baristas? Nos acercamos a la experiencia con la bebida más consumida del mundo desde su visión más saludable y placentera y aprenderemos a diferenciar los tipos de café que nos llevarán a la mejor elección. ¿Te tomas un café con nosotros?

Ponente y Barista

Francisco Díaz de Rojas

Doctor en Medicina por la UCM

María del Carmen Márquez

María del Carmen Márquez.
Barista intermediate por la SCAE

Francisco Díaz Rojas

Francisco Díaz Rojas

Detalles

Fecha:
mayo 26, 2022
Hora:
19:00 - 20:30