Entrevista a Juan Antonio de la Rica (Juancho¬īs BBQ)

"Soy una persona a la que siempre le ha gustado mucho la cocina y siempre he tenido mucha inquietud por ella"

Juan Antonio de la Rica, CEO de Juancho¬īs BBQ.

Juan Antonio de la Rica, nos acompa√Ī√≥ en nuestro VIII Encuentro Intergeneracional La Granja 2022 y nos cont√≥ su pasi√≥n por la cocina y c√≥mo es crear un restaurante desde cero.

Actualmente, Juancho¬īs BBQ cuenta con 7 locales en Madrid y ha sido reconocido con un Solete de la Gu√≠a Repsol en  2010 y como Restaurante revelaci√≥n de Espa√Īa en Uber Eats en 2021, entre otros.

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