"Soy una persona a la que siempre le ha gustado mucho la cocina y siempre he tenido mucha inquietud por ella"
Juan Antonio de la Rica, CEO de Juancho´s BBQ.
Juan Antonio de la Rica, nos acompañó en nuestro VIII Encuentro Intergeneracional La Granja 2022 y nos contó su pasión por la cocina y cómo es crear un restaurante desde cero.
Actualmente, Juancho´s BBQ cuenta con 7 locales en Madrid y ha sido reconocido con un Solete de la Guía Repsol en 2010 y como Restaurante revelación de España en Uber Eats en 2021, entre otros.