La Cata de un Libro y La Lectura de un Vino a lo largo de la historia

Un buen libro y su autor, un buen vino y su enólogo, tiempo para disfrutarlos y aprender de ellos y de las sensaciones que ambos producen en los asistentes durante los Encuentros Intergeneracionales de La Granja.

Un excepcional libro de plena actualidad, maridado con un buen vino, requiere de un análisis reposado, por pasos, de forma que podamos identificar todos los matices que esconde. Las fases visual, olfativa y gustativa de la cata de un vino pueden aplicarse metafóricamente al análisis del libro.

Galería 2019-2022

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